наверх
man2
Акция!
на спиральные воздуховоды
от 96 руб. /пог. м

ЛЮБОЙ ЗАКАЗ ЗА ОДИН ДЕНЬ!

Звоните 8(495) 989-63-58
До конца акции осталось:
02.10.2017 12:40
07
07.17

При заказе алюминиевых вентиляционных решеток от 15 тысяч рублей  единовременно,  доставка по Москве бесплатная . Спешите , время акции органичено!

07
07.17

Скидка 5 % от прайс-листа на алюминиевые решетки!

04
07.17

Предлагаем окраску вентиляционных решеток : порошковая окраска по стоимости окраски  эмалью! Предложение ограничено , время действия акции до 30 сентября 2017! Не пропустите!

Главная \ Статьи \ О жировых отложениях на стенках воздуховодов 

О жировых отложениях на стенках воздуховодов

Заглядывали ли вы когда-нибудь в воздуховоды оцинкованные круглые или другие воздуховоды, располагающиеся в вытяжных системах ресторанов, баров или кафе? И х поверхность покрыта толстым-толстым слоем жира даже тогда, когда они снабжены специальными фильтрами. Жир, постепенно накапливающийся на стенках воздуховодов, словно атеросклеротические бляшки на стенках артерий, сужает просвет воздуховода, препятствуя при этом полноценному движению в нем потока воздуха. Отложения излишков жира могут вызвать как нарушение технологических процессов, так и поломку дорогого вентиляционного оборудования.

Но все это еще не является самым страшным. Помещения кухонь ресторанов, баров и кафе зачастую страдают от пожаров. И хотя причину возгорания установить очень сложно, любой человек, проработавший многие годы на кухне общественного заведения знает, что именно жировые отложения, годами скапливающиеся на стенках воздуховодов отлично горят, в связи с чем огонь моментально распространяется за пределы кухни. Изготовление оцинкованных воздуховодов предусматривает и соответствующий уход за ними.

Как же быть с загрязненными жиром воздуховодами?

Дешевым и быстрым способом очистки воздуховодов является технология, которая была разработана фирмой «Dunduct Clean» (Дания). Очистка воздуховодов от пыле-жировой смеси в соответствии с данной технологией использует сухой лед. Это именно тот лед, благодаря которому в переносном лотке не тает мороженое.

Сухой лед является твердой формой углекислого газа (СО2), он не имеет вкуса, запаха и цвета, не воспламеняется и не является проводником электрического тока. Углекислый газ входит в состав атмосферы (около 0,03 %) и является источником углеводов, которые производят растения.

Углекислый газ активно стимулирует рост растений и благоприятно отражается на естественной регуляции температуры Земли. Животные выдыхают в атмосферу до 28 млн. тонн углекислого газа за сутки, а индустрия мира ежедневно добавляет около 25 тыс. тонн, причем около 95% данного количества производится от продуктов побочного характера.

Сухой лед имеет температуру -78,33°С. Его вещество содержит термоэнергию, которую можно использовать для очистки разных поверхностей. Используемое количество углекислого газа для очистки приблизительно соответствует количеству углекислоты, которая применяется в пищевой промышленности при выпуске напитков. СО2 имеет не высокую цену, не токсичен, может длительно храниться в сжиженном состоянии.

+7 (926) 838-50-82
8 (495) 989-63-58

8-800-222-17-13
+7 (495) 989-63-58
+7 (926) 838-50-82